Det handler om smag!
Vi betragter mere os selv som et smags-firma, end som en traditionel lemonadeproducent.
Hos Matr Copenhagen drejer det sig udelukkende om smag. Derfor bruger vi kun økologiske råvarer, og i rigelige mængder, hvilket kan smages i alle vores produkter.
Vi betragter mere os selv som et smags-firma, end som en traditionel lemonadeproducent. Af den grund er vores produkter ikke så søde i smagen, da vi synes, at smagen træder mere frem, når der stadig er lidt syrlighed tilbage.
Vand, frugt/ekstrakter og rørsukker er de eneste ingredienser, vi bruger, når vi laver vores økologiske lemonader og nektarer. Derfor kan der komme små smagsforskelle, i hver enkelt produktion som vi laver, da vi kun bruger naturlige råvarer.
Vores helt egen favorit
Med en simpel blanding af vand, yuzusaft, citronsaft og rørsukker, kan man rigtig smage frugtens helt unikke smag. Den smag har ingen af os foreløbig glemt, hvilket gør at vi er så glade for yuzu lemonaden
Den bedste fejltagelse
Hvad får man når man sover i timen? Vores bedste fejltagelse! Vi tog fejl af ingredienserne, da vi var i gang med at udvikle vores citron lemonade, hvilket til alt held resulterede i vores økologiske lime/ingefær lemonade
Smager af dét den hedder
Vi har kommet rigeligt med syrlige citroner i, så den faktisk smager af citroner. Vi har gjort vores yderste, for at lave vores bedste bud, på en økologisk citron lemonade
Aldrig fra koncentrat
Når vi bruger lang tid, på at lede efter råvarer i den helt rigtige kvalitet, er den ingen grund til at snyde på vægten. Så vi har valgt, at ingen af vores lemonader bliver lavet på koncentrater.
Altid uden E-numre
For at få den bedste smag frem, kommer vi hellere ekstra frugt i vores lemonader, fremfor at bruge forskellige E-numre. Den slags finder du aldrig i vores produkter.
Produceret i Danmark
Alle vores lemonader, får vi lavet på et lille familieejet tapperi på Fyn. Da al produktion foregår i Danmark, betyder det også, at selve produktionen er underlagt dansk økologikontrol.